专业名称(专业代码)
酒店管理与数字化运营(540106)
专业介绍
该专业培养能够掌握现代酒店管理及服务的基本理论,具备酒店业务、营销、行政等管理能力的专业人才。
培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
核心课程
旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
就业方向
面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。
酒店管理实训基地:喜来登酒店
酒店管理实训基地:洪山大酒店
职业资格证书举例
1、客房服务员中级资格证
2、计算机等级二级证